Món Sant Benet

Món Sant Benet és un projecte cultural, turístic i de lleure d’una gran singularitat inaugurat el novembre de 2007. Un conjunt únic, on trobareu un monestir medieval a escassos metres d’un innovador centre internacional de recerca en cuina, tot en un entorn natural incomparable. Innovadores visites guiades al monestir, una oferta gastronòmica variada i d’alta qualitat, visites i activitats a la Fundació Alícia (Alimentació i Ciència)... Món Sant Benet fusiona l’art medieval, la natura i la gastronomia per crear una proposta d’oci i cultura atractiva i pensada per a tots els públics, amb una clara projecció internacional. Món Sant Benet integra d’una forma harmònica diversos usos i projectes.

EL MONESTIR
En primer lloc, el magnífic monestir de Sant Benet de Bages, que després d’una espectacular restauració s’ha convertit en un espai museïtzat que permet fer un recorregut històric i emocional pels seus espais més representatius, i que dóna a conèixer en conjunt l’evolució social de Catalunya al llarg de mil anys d’història.
Es realitzen dos itineraris diferents, que permeten descobrir l’empremta que la història ha deixat al llarg de 1000 anys, des de l’alta edat mitjana fins el modernisme. La visita Mil anys d’història d’un Monestir permet fer un recorregut vivencial pels espais monumentals en el qual el visitant experimenta sensacions, estímuls i emocions que el traslladaran totalment en el temps. La visita Un dia a la vida de Ramon Casas és un itinerari que transporta els visitants a l’estiu de 1924 tot travessant les estances del sobreclaustre que el pintor Ramon Casas i la seva família van convertir en residència d’estiueig.

LA FUNDACIÓ ALÍCIA
La Fundació Alícia, Alimentació i Ciència, representa un altre dels eixos de Món Sant Benet. Presidida pel xef Ferran Adrià i amb l’assessorament del cardiòleg Valentí Fuster, és un centre de recerca dedicat a la innovació tecnològica en cuina, a la promoció dels bons hàbits alimentaris i a la difusió del patrimoni agroalimentari i gastronòmic. La visita guiada a la Fundació Alícia ens permetrà descobrir aquest espai de recerca i finalitzarem amb el taller – demostració El sentit dels sentits, que posarà a prova les nostres percepcions.

L’HORT DE LA CUINA
L’Hort de la Cuina és un projecte que recupera múltiples varietats d’hortalisses i fruites que cultivaven els nostres avis i que avui en dia encara perduren. Els visitants poden conèixer l’hort, que ocupa l’espai on antigament els monjos del monestir tenien les seves zones d’horta a la riba del riu Llobregat.

ACTIVITATS I SERVEIS
Món St Benet també proposa un ampli ventall de tallers i activitats, dedicats a diferents públics (escoles, famílies, empreses...).
A més, Món Sant Benet compta amb tots els serveis necessaris per complementar l’oferta tant d’oci com de negoci. Un centre de congressos i convencions en un espai immillorable, una proposta gastronòmica de referència amb tres restaurants diferents i un suggerent allotjament amb l’Hotel Món 4****.

Per a més informació:
Món St Benet
Camí de Sant Benet, s/n
08272 Sant Fruitós de Bages
Telèfon d’informació i reserves: 902 87 53 53
www.monstbenet.com
info@monstbenet.com